Отключение ножа – функция, характерная только для оверлоков, коверлоков и распошивальных машин. По умолчанию они позволяют не просто выполнять строчку, обрабатывая края изделия, но и в процессе подрезать края материала, что важно для работы с сыпучими тканями. Однако встречаются ситуации, когда в подобной обрезке нет необходимости (создание плоского шва, например). В этом случае полезно будет отключить нож на время работы.
